目录
营销管理
疫情下的中国乳业市场——2021年中国乳业发展回顾侯军伟;赵恒;2-7
奶业经济
酸马奶销售市场调查研究——基于呼和浩特市酸马奶消费市场刘莎;潘雷;8-12
“学生饮用奶计划”对新疆奶源基地建设的影响刘莉;王涛;华实;李景芳;徐敏;13-18
饲养管理
缓解奶牛热应激的营养调控措施巩青军;王少丽;万守英;19-22
犊牛健康管理吴心华;马晓霞;蒲罡;23-27+33
中草药添加剂对西门塔尔牛生产性能和隐性乳房炎的影响买买提·克玉木;袁理星;崔繁荣;闫向民;马桢;28-33
奶牛生产性能数据分析——以新疆昌吉牧场为例李永青;操礼军;刘莉;詹振宏;祖农江·阿布拉;34-38
规模化奶牛场围产期管理技术韩萨茹拉;39-42
疾病防治
我国奶牛乳房炎近期研究进展孙艳;周国燕;伍天碧;李英林;吉色曲伍;张涛;43-51
犊牛肺炎的发病原因、防治及病例分析陈希鹃;肖喜东;吴爽;52-56
规模牧场奶牛产后酮病检测与防治卢明娟;王洪强;57-60
南方规模奶牛场胎衣滞留发病规律研究杨利基;夏青;张琴妹;张晓慧;赖霞;葛鑫;61-67
宁夏规模牧场犊牛病毒性腹泻流行病学调查张立强;雷静;68-71
质量安全
乳制品检验液相色谱分析方法的建立与优化陈柏锡;孙嘉昊;刘威;张文琪;吴晓辉;72-76
乳制品中A1β-酪蛋白、A2β-酪蛋白含量的测定袁兆丰;杨秀梅;王丹;77-81
乳品加工
功能性中老年乳粉发展现状及未来展望钱文文;辛宝;马诚;万红昌;张萌;李晨;李宏;82-86
特殊医学用途配方食品干法工艺中混合机最佳参数的试验研究刘宝华;87-93
羊奶粉增强身体活力的作用评价任怡镁;王然;逄金柱;赖必辉;94-98
热点评述
浅谈“数智牧业”的含义及建设基础王智;99-102