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特别关注
我国生鲜乳质量安全监管举措及成效邓兴照;2-6热点评述
2019年乳品企业半年报特点及产业发展阶段分析宋亮;7-9奶业经济
全球奶业大国奶业发展现状及与我国乳制品贸易合作潜力分析王礞礞;祝文琪;王晶;彭华;10-16
广东省广州市儿童常温乳制品消费调研分析黄娟;黄燕燕;17-21
我国食品企业信用评价体系的构建研究郭迎春;杨亚秋;梁宇超;牛博;21-29
山东省东营市粮改饲工作成效及进展张文娟;李绍仙;贺淼;孟范永;许其华;30-31营销管理
订奶上户渠道2.0模式的升级策略黄强;32-35饲草饲料
云南省昆明市全株玉米青贮营养成分评价周亚平;孟兴祥;刘琴;成玉梅;张泉鹏;张利坤;李春;施开平;37-39饲养管理
奶牛福利五项原则的探讨研究焦蓓蕾;贺永强;杨爱芳;赵杰军;40-43疾病防治
奶牛日射病和热射病的防治肖喜东;吴明安;46-48
宁夏地区牛病毒性腹泻流行情况调研报告郭启勇;魏学峰;柳国锁;黄海碧;吴心华;48-50
奶牛多汗症的诊治张仁峰;51-52
天津地区奶牛乳房炎致病菌流行状况调查董永;仇普斌;郝东升;任妮;52-54繁殖育种
德系弗莱维赫牛与高产荷斯坦奶牛杂交一代生产性能研究欧四海;冯建丽;付云宝;陈爱江;55-57质量安全
生物活性酶清除乳品中黄曲霉毒素M1的研究余金祥;林志峰;58-60
荧光定量技术检测牛奶中四环素类药物残留准确性的研究与探讨贾涛;方芳;郑君杰;孙志伟;卢春香;61-63乳品加工
发酵乳加工过程中霉菌和酵母的控制杨国栋;张微;杜成刚;袁雄雄;64-68
美国奶酪生产标准化技术简介徐丽;王睦;齐海龙;张雅惠;曹烨;张书义;69-73专题新闻
健康扎实求生存 融合创新迎未来——2019年中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会年会在沈阳召开王礞礞;74-75
参考文献著录说明及格式示例39
越南乳制品企业Vinamilk在中国推出“越娜妙”品牌本刊辑;57
燕塘乳业预计前三季度净利润同比增长60%～80%本刊辑;60
黑龙江省今年将安排专项资金8000万元引进高产奶牛1万头本刊辑;68
2019中国乳业征稿76