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农垦奶业
70年峥嵘岁月 新时代盛启华章——“2019中国农垦乳业联盟成员大会”在北京成功举行王礞礞;彭蕾;2-12
农垦奶业 70年峥嵘岁月——原农业部常务副部长刘成果在“2019中国农垦乳业联盟成员大会”上的讲话13-15
弘扬农垦精神 向先进致敬——“农垦乳业70年人物”暨第三届“中国牛人秀”颁奖盛典在北京隆重举行本刊编辑部;16-27热点评述
全球脱脂奶粉价格变化趋势张超;28-29奶业经济
2018年山西省朔州市畜牧业生产情况简析张新谦;段金秀;30-32营销管理
鲜活2.0 如何放大低温巴氏奶消费端新鲜认知胡育;33-37饲养管理
河北省唐山地区生鲜乳乳脂率和乳蛋白率变化规律研究杜瑞焕;董李学;郑百芹;霍路曼;李艺;张立田;段晓然;刘洋;项爱丽;张建雄;李爱军;39-42疾病防治
中西医结合治疗奶牛瘤胃积食石维;李金岭;43-44
河南省遂平县奶牛乳房炎致病菌感染情况调查与药敏试验分析张菊;44-46
我国部分地区牧场产气荚膜梭菌感染状况的调查分析黄广明;宝立群;牟和鑫;姚臻;黄俊恒;李德鹏;47-49质量安全
不同贮存温度对货架期草莓酸奶品质影响及工艺分析李冬梅;50-55乳品加工
一种双蛋白发酵褐色乳酸菌饮料的制备方法和稳定性研究王文伟;56-58
论再制奶酪的质量保证祝庆科;许海涛;陆健;商润阳;刘瑶;王荃;杨清峰;张书义;58-64专题新闻
坚守光明品质 新鲜致敬未来——“首届中国奶业新鲜峰会”上海顺利召开彭蕾;65-66
君乐宝推出全球首款全产业链A2型奶牛奶粉魏舒;67-68
参考文献著录说明及格式示例32
“服乳歌”书法欣赏秦立虎;69
中国乳业|2019年总目次70-78